Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

strong>




Красивое, густое и очень вкусное варенье из яблок сорта Антоновка! Прозрачные дольки яблок имеют кисло -сладкий вкус и аппетитно смотрятся!
Ингредиенты:
1 кг яблок
1 кг сахара
Яблоки порезать на 8-10 частей дольками, очистить от семян и засыпать сахаром на ночь.
Утром довести до кипения, снять с огня, прижать тарелкой и поставить груз. После полного остывания варить 2-3 минуты, повторить процедуру еще раз.
Оставить на ночь для пропитки.
Варить третий раз 10 минут. Разлить горячим по стерильным банкам.