Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение






Пирог из кексового теста с абрикосами (другими фруктами, ягодами) и мягким штрейзелем. Готовится быстро, просто, получается вкусно!

Для теста:
Сливочное масло – 200 г
Сахар – 150 г
Ванильный сахар – 10 г
Яйца средние – 4 шт.
Соль – щепотка
Мука – 200 г
Крахмал (любой) – 50 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.

Для начинки:
Абрикосы без косточки – 400 г
(или другие фрукты или ягоды)

Для крошки (штрейзеля):
Сливочное масло – 80 г
Сахар – 2-5 ст. л.
Мука – 5-6 ст. л.

*Моя форма для выпечки 22Х30 см, высота 6 см
*Выпекать в разогретой духовке при t 180 С около 40 минут

Удачной Вам выпечки!

Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://kabachok.org/sladkaya-vjpechk...