Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение






Очень нежный и вкусный торт с черносливом и творожным кремом! Коржи для этого торта выпекаются на сковороде, без духовки. Творожный крем и лимонная пропитка для коржей придают легкую, приятную кислинку.

Рецепт коржей с черносливом для торта диаметром 22 см.
Йогурт без наполнителей 200 мл.
Яйца 2 шт.
Сахарная пудра 150 гр.
Мука 250 гр.
Чернослив 100 гр.
Ванильный сахар или ванилин 1 пакетик
Сода 1 ч.л. с горкой + погасить 1-2 ст.л. лимонного сока или уксуса.

Сироп для пропитки коржей.
Вода 100 мл.
Сахар 100 гр.
Лимонный сок 3 ст.л.

Рецепт творожного крема.
Творог 5-9 % 600 гр.
Сахарная пудра 150 гр.
Сливочное масло 73% жирности 200 гр.
Можно добавить ванильный сахар или ванилин 1 пакетик.

Шоколадная глазурь.
Сливочное масло 25 гр.
Молоко 25 мл.
Черный шоколад 50 гр.