• Авторизация
Дневник zita1231 Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Сытный ужин "Мечта голодного человека"" 15-12-2016 00:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


"Сытный ужин "Мечта голодного человека"":
Основные Дополнительные

 

 

 

Рецепт "Сытный ужин "Мечта голодного человека"":
[показать] Вот наши продукты.

[показать] Сначала разогреть сковороду с растительным маслом и нарезать лук полукольцами, немного обжарить его и отложить большую его часть. Портом обжарить фарш на том же масле с третью лука. Поперчить, посолить, я добавила томатную пасту и пару ложек сметаны. Как только обжарили - положить вот в такие порционные формочки, а сверху выложить лук. ( Жидкости оставлять в сковороде и не сливать в формочку, чтобы не было лишнего жира)

[показать] Из фарша при обжарке выделилось немного сока и осталось масло, немного обжарим в этом картофель, нарезанный мелкими кусочками ( я каждую картофелину резала на 4 части в длину и потом резала их на тонкие дольки) до полу-готовности. Я обожаю травы, по-этому добавила много петрушки и немного базилика и перца. Туда же мелко нарезала 2 шампиньона, можно добавить мелко нарезанную морковку. Как вариант, можно сделать пюре, так у блюда получится мягкая шапочка сантиметра 2 в толщину, тоже вкусно :). Когда поставили жариться картофель - разогреть духовку, нарезать помидорку и потереть сыр.

[показать] Выложить картофель поверх лука, потом кружочек помидорки и обильно посыпать сыром.
Поставить в духовку на 15 минут, при 200 градусах.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/128728/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Сытный ужин "Мечта голодного человека"" | zita1231 - Дневник zita1231 | Лента друзей zita1231 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»