• Авторизация
Дневник zita1231 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кокосовое печенье "Конусы" 16-05-2016 16:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 "Кокосовое печенье "Конусы"":

[показать]
 

Рецепт "Кокосовое печенье "Конусы"":
[показать] Пеку сразу двойную порцию, поэтому на фото 2 желтка. Отделяем желтки от белков и отправляем желтки в кокосовую стружку. Стружку для этого печенья покупаю сразу 1 кг на базе и слежу, чтобы всегда была в доме!

[показать] Отмеряем туда же сахар (лучше мелкий).

[показать] Тщательно перетираем.

[показать] Белки взбиваем в сухой посуде в пену.

[показать] Переносим в остальной состав. Снова растираем. Сахар тут же начнёт плавиться и масса получается довольно липкая.

[показать] Берём чайной ложкой комочек "теста" и формируем конус. Мне удобно это сделать прямо на ложке, так как я приноровилась, но Вам может удобно лепить на ладони конус.

[показать] Смазываем пергамент в форме и выстраиваем заготовки в ряд.

[показать] Выпекаем минут 20-25 в разогретой до 180* духовке. Они готовы и раньше, просто мы любим зарумяненые.

[показать] Горячие переносим на доску.

[показать] В этот раз печенье ехало на презентацию, поэтому я их сразу уложила в коробочки на салфетку.

[показать] Хочу сказать, что печенье отлично переносит дорогу, не крошится, всё довозится в целости и сохранности, хоть оно и хрупкое на вкус.

[показать] Кто ещё не пробовал, советую приготовить!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кокосовое печенье "Конусы" | zita1231 - Дневник zita1231 | Лента друзей zita1231 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»