РОЗОЧКИ в Турке | Хрустящее лакомство к чаю
28-08-2018 15:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
РОЗОЧКИ в Турке | Хрустящее лакомство к чаю
Хрустящее лакомство к чаю
Сегодня готовим Розочки в турке. Розочки получаются красивые, вкусные, хрустящие. На следующий день остаются такими же вкусными и хрустящими.
Ингредиенты :
мука 300 г.
вода холодная 100 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 1 стол. лож.
ванильный сахар 0,5 ч. лож.
соль щепотка
А также растительное масло для жарки и сахарная пудра для посыпки.
Приготовление :
Готовим тесто. В холодную воду добавим сахар, соль и ванильный сахар. Перемешиваем, пока сахар полностью не растворится. В чашку просеиваем муку и добавляем подготовленную воду, яйцо. Замешиваем тесто. Смазываем стол маслом и переносим тесто на стол и домешиваем до гладкости и однородности. Делим на девять частей, формируем кругляшки. Даем отдохнуть тесту 10 минут.
Смазываем стол растительным масло, кладем тесто и маслеными руками аккуратно растягиваем тесто от центра к краям до тех пор, пока оно не станет прозрачным, что бы был виден стол.
Теперь одной рукой приподнимаем тесто, другой берем за середину. Приподнимаем и опускаем в турку с разогретым маслом. Тесто сразу не отпускаем с рук, ждем пару секунд, чтобы в масле распустились лепестки. Если вздуется пузырь, просто проколите его вилкой и придавите слегка сверху. Обжариваем розочку с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Вторая сторона розочки жарится быстрее, не передержите.
Диаметр моей турки 10 см.
Готовые Розочки выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Обязательно приготовьте такую красоту и порадуйте своих близких )
Приятного аппетита!
Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
РОЗОЧКИ в Турке | Хрустящее лакомство к чаю
Сегодня готовим Розочки в турке. Розочки получаются красивые, вкусные, хрустящие. На следующий день остаются такими же вкусными и хрустящими.
Ингредиенты :
мука 300 г.
вода холодная 100 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 1 стол. лож.
ванильный сахар 0,5 ч. лож.
соль щепотка
А также растительное масло для жарки и сахарная пудра для посыпки.
Приготовление :
Готовим тесто. В холодную воду добавим сахар, соль и ванильный сахар. Перемешиваем, пока сахар полностью не растворится. В чашку просеиваем муку и добавляем подготовленную воду, яйцо. Замешиваем тесто. Смазываем стол маслом и переносим тесто на стол и домешиваем до гладкости и однородности. Делим на девять частей, формируем кругляшки. Даем отдохнуть тесту 10 минут.
Смазываем стол растительным масло, кладем тесто и маслеными руками аккуратно растягиваем тесто от центра к краям до тех пор, пока оно не станет прозрачным, что бы был виден стол.
Теперь одной рукой приподнимаем тесто, другой берем за середину. Приподнимаем и опускаем в турку с разогретым маслом. Тесто сразу не отпускаем с рук, ждем пару секунд, чтобы в масле распустились лепестки. Если вздуется пузырь, просто проколите его вилкой и придавите слегка сверху. Обжариваем розочку с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Вторая сторона розочки жарится быстрее, не передержите.
Диаметр моей турки 10 см.
Готовые Розочки выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Обязательно приготовьте такую красоту и порадуйте своих близких )
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник РОЗОЧКИ в Турке | Хрустящее лакомство к чаю | trumarina - Дневник trumarina |
Лента друзей trumarina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»