Солянка
22-07-2011 16:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 [540x45]Этот суп не очень удобно готовить по чуть-чуть, на 1-2 порции, поскольку для его приготовления необходимо большое количество ингредиентов.  [800x421]Итак, нам понадобятся: чуть больше килограмма телятины, 200 граммов копченой грудинки, 2-3 сосиски, 2-3 охотничьих колбаски, несколько острых колбасок, 2-3 зубчика чеснока, 3-4 помидора, 3-4 крупных соленых огурца (лучше брать именно соленые а не маринованые), 20-30 граммов каперсов, 1 большая луковица, 1 красный острый перец, 2-3 литра бульона, половинка лимона.  [800x502]Мясо и грудинку нарезать небольшими кусочками, так, чтобы потом удобно было есть, и обжарить до золотистого цвета вместе с луком и чесноком, нарезанными произвольно.  [800x283]Соленые огурцы порезать небольшими кусочками и несколько минут тушить вместе с мясом.  [800x292]Затем добавить помидоры и каперсы, также нарезанные небольшими кусочками.  [800x260]Все колбаски нужно нарезать кружочками.  [800x283]Получившуюся смесь необходимо залить бульоном, довести до кипения и оставить томиться на 15-30 минут на слабом огне.  [800x250]Затем добавить нарезанный кружочками лимон и зелень, оставить еще на несколько минут и блюдо можно подавать к столу.  [800x275] [800x305] [540x45] |
Комментарии (2):
Кушать даже захотелось. 
TEACHER_OF_PHYSICS
06-08-2011-08:26
удалить
Ответ на комментарий Котодав #
Да, кулинары умеют показать красоту приготовления блюда и самого блюда так, что насмотревшись на их фотографии, с удовольствием даже картошку поешь. Очень полезные сообщения - хоть от Интернета оторвут на обед.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Солянка | TEACHER_OF_PHYSICS - Дневник TEACHER_OF_PHYSICS |
Лента друзей TEACHER_OF_PHYSICS
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»