• Авторизация
Дневник галина_цускарь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Популярный пищевой краситель признан канцерогеном 09-04-2014 20:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[550x]
[показать]
[показать]
Карамельный краситель, который используется для производства колы и кленового сиропа, содержит канцерогенное соединение.

В карамельном красителе найдено соединение, известное как 4-Mel (4-метилимидазол), которое повышает риск развития рака, пишет Liberty Voice.

В пищевой промышленности используют 4 красителя этого класса. Два из них содержат 4-Mel. Однако производитель не указывает на упаковке, какой именно карамельный краситель используется в данном продукте.

Отметим, что ученые обратили внимание на 4-метилимидазол после того, как в продуктах марок Pepsi и Goya было обнаружено превышение максимального лимита данного соединения без указаний на канцерогенность. В результате специалисты проверили более 81 образца газировки 5 разных производителей.

Наибольшая концентрация 4-MeI была выявлена в газировке Hungry Jack компании Smucker's (38 микрограммов на 1/4 чашки). В кленовом же сиропе нашли всего 0,7 микрограмма 4-MeI. К тому же сироп менее опасен и по той причине, что объемы его потребления значительно меньше, чем газировки.

Однако какой именно объем 4-метилимидазола может спровоцировать развитие раковых опухолей, экспертам пока выяснить не удалось.

[показать]
Галина_Цускарь


Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
галина_цускарь 09-04-2014-20:27 удалить
Ответ на комментарий Альбинчик_Худик # Жуть! Уже столько написано о вреде газировок всяких, а люди все ее пьют...
Обратиться - Ответить - К полной версии
галина_цускарь 09-04-2014-20:28 удалить
Ответ на комментарий mimozochka # Добрый вечер, Наденька!
Пожалуйста!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Татьяна_Гусакова 09-04-2014-20:40 удалить
Вот, и здрасте. Скоро совсем нельзя будет ничего покупать. Приехали называется.
Обратиться - Ответить - К полной версии
галина_цускарь 09-04-2014-21:08 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Гусакова # Я колу не покупаю, так что невелика потеря. Кленовый сироп тоже не пробовала...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Татьяна_Гусакова 09-04-2014-21:20 удалить
Ответ на комментарий галина_цускарь # Раньше покупала, сейчас тоже нет, за других переживаю.
Обратиться - Ответить - К полной версии
галина_цускарь 09-04-2014-21:32 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Гусакова # Я с тоской и жалостью смотрю на молодежь, которая хлещет колу. Сознательные самоубийцы...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Татьяна_Гусакова 09-04-2014-21:35 удалить
Ответ на комментарий галина_цускарь # Да если б только колу.
Обратиться - Ответить - К полной версии
галина_цускарь 09-04-2014-21:38 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Гусакова # увы...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Galina__K 09-04-2014-23:25 удалить
Вот это ДА!!!! Кленовый сироп никогда не покупала. По молодости пила колу, она вкусная!!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
галина_цускарь 09-04-2014-23:29 удалить
Ответ на комментарий Galina__K # Вот такие новости... Выпускают разную гадость...
Обратиться - Ответить - К полной версии
васильковое_лето 09-04-2014-23:34 удалить
Все исследования, обычно, занимают очень много времени, потому и не узнаем, от чего нам "поплохело"...А газировку, слава богу, не пью вообще!
Обратиться - Ответить - К полной версии
галина_цускарь 09-04-2014-23:37 удалить
Ответ на комментарий васильковое_лето # Я тоже не пью газировку никакую, даже минеральную воду без газа покупаю.
Обратиться - Ответить - К полной версии
LUIZA23 09-04-2014-23:45 удалить
галина_цускарь,
Везде красители... В рыбе, в мясе... В сладостях...
Обратиться - Ответить - К полной версии
галина_цускарь 09-04-2014-23:47 удалить
Ответ на комментарий LUIZA23 # К сожалению так, Луизочка...
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Популярный пищевой краситель признан канцерогеном | галина_цускарь - Дневник Галина_Цускарь | Лента друзей галина_цускарь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»