Ингредиенты:

— готовое слоеное тесто
— фарш
— сыр
— грибы
— лук
— морковь
— яйцо
— соль
— перец

Приготовление:

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить отдельно грибы, лук с морковкой, натертой на терке, солим и перчим. Смешать все ингредиенты с фаршем и яйцом.

Из готового слоенного теста:
вырезаем из теста кружки (как показано на фото),

 

вилкой придавливаем край,

 

смазываем яйцом, посыпаем сыром и запекаем при 180 С около 30 минут.

 

Подаем с зеленью и сметанным соусом (сметану смешать с чесноком, посолить по вкусу).

Приятного аппетита!