Ингредиенты:

• Желток — 3 шт.;


• Дижонская горчица — 2 ч.л.;


• Творог — 4 ст.л.


• Петрушка


• Черный перец

Способ приготовления:

Смешайте желтки комнатной температуры с уксусом, мелко порезанной зеленью, горчицей. Добавьте соль и перец и отставьте в сторону на 5 минут.

Перемешайте смесь ложкой, затем возьмите миксер и аккуратно взбейте, постепенно добавляя творог.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[показать]