Рисово-рыбные котлеты с овощами

[400x300]

Состав:

• любая рыбная консерва (шпроты, сардина)
• морковь 1 шт
• лук 1 шт
• яйцо 1 шт
• рис 1 стакан
• специи по вкусу

Описание:

Рис промыть и отварить к готовности, охладить.

[400x300]

Шпрот вынуть из банки, помять вилкой в пюре. Лук порезать кубиками и протушить на масле. Морковь почистить и потереть на терке.

[400x300]

Соединить все, прибавить яйцо и специи.

[400x300]

Хорошо вимешать руками и формировать котлетки.

[400x300]

Жарить на масле из двух сторон. Вкусно в горячем и холодном виде.

[400x300]


Желаю всем приятного аппетита!!!