Вишневый пирог
13-03-2012 18:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Такой вишневый пирог можно печь в любое время года, а не только в сезон вишни — для него подойдут и замороженная вишня. Печется только основа пирога, а начинка делается отдельно.
Получается замечательный десерт, вкусный и прохладный. Его можно несколько дней хранить в холодильнике.
Ингредиенты:
Тесто:
150г сливочного масла
150 муки
150 творога
3 ч.л сахара
Начинка:
500г вишни (можно замороженой)
15 г желатина
сахар по вкусу
Вишни, треть стакана воды и сахар ставим на огонь и доводим до кипения.
К вишне с сиропом добавляем распущенный по инструкции на упаковке желатин, тщательно помешиваем до полного растворения
Сливочное масло смешиваем с творогом и мукой. Добавляем сахар, тщательно перемешиваем.
Разъемную форму устилаем пергаментом.
Выкладываем тесто, делаем бортики. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов, пока тесто не станет золотистым.
Вишни отделяем от сиропа. Выкладываем вишни на остывший корж и ставим в холодильник. Туда же ставим сироп.
Когда сироп остынет, заливаем им корж с вишнями и ставим в холодильник до полного застывания.
Вот и все, Вишневый пирог готов! Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Такой вишневый пирог можно печь в любое время года, а не только в сезон вишни — для него подойдут и замороженная вишня. Печется только основа пирога, а начинка делается отдельно.
Получается замечательный десерт, вкусный и прохладный. Его можно несколько дней хранить в холодильнике.
Ингредиенты:
Тесто:
150г сливочного масла
150 муки
150 творога
3 ч.л сахара
Начинка:
500г вишни (можно замороженой)
15 г желатина
сахар по вкусу
Вишни, треть стакана воды и сахар ставим на огонь и доводим до кипения.
К вишне с сиропом добавляем распущенный по инструкции на упаковке желатин, тщательно помешиваем до полного растворения
Сливочное масло смешиваем с творогом и мукой. Добавляем сахар, тщательно перемешиваем.
Разъемную форму устилаем пергаментом.
Выкладываем тесто, делаем бортики. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов, пока тесто не станет золотистым.
Вишни отделяем от сиропа. Выкладываем вишни на остывший корж и ставим в холодильник. Туда же ставим сироп.
Когда сироп остынет, заливаем им корж с вишнями и ставим в холодильник до полного застывания.
Вот и все, Вишневый пирог готов! Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вишневый пирог | г_ж_е_л_ь - Дневник г_ж_е_л_ь |
Лента друзей г_ж_е_л_ь
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»