Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Масала

[503x321]
вода 100 мл
молоко 100 мл
мёд 2 ч. ложки
чай чёрный 1 ч. ложка
перец душистый 2 шт.
кардамон 2 коробочки
шепотка молотого имбиря
палочка корицы

Пряности измельчим в кофемолке, затем подсушим в кастрюле, постоянно помешивая.
Вливаем воду, доводим до кипения, всыпаем чайную заварку и варим 5 минут.
Вливаем молоко, нагреваем до 80* градусов, снимаем с огня, накроем крышкой и дадим настояться минут 5.Готовую масалу процедим, добавим мёд, размешаем, разольём в чашки и подадим на стол.

http://sokrovisha-mira.r