Выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом или сметаной, кто как любит, соль, перец по вкусу: малосольная красная рыбка (грамм 150-200) с репчатым мелко порезанным лучком, свежий огурчик тоненькой соломкой (1 средний), отварная тертая морковь( 1 средняя)), желток тертый на мелкой терке ( от 5-6 яиц), слой красной инры ( не было, красную икру пропустили, салат не пострадал), затем на мелкую терку белок и украшаем, весь салат сразу стараемся выложить в форме тушки пингвинчика. Салат попробовали человек 12, равнодушных не осталось!!! Всем понравилось!!!!!!   и украшаем как на фото маслинками, разрезанными пополам, и из красного перца делаем лапки и клювик. Приятного аппетита!!!!!!! [480x270]