[показать]

Репчатый лук (2 луковицы) порезать тоненькими полукольцами. На 15 мин замочить в 6% уксусе (желательно яблочном).

Отварную говядину или свинину (200гр) мелко порезать, яйца (отварные 4 шт) и сыр (100гр) натереть на крупной терке (по отдельности друг от друга).
На блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:

1-й слой - лук (уксус слить);

2-й слой - майонез;

3-й слой - мясо;


4-й слой - майонез;

5-й слой - яйца;

6-й слой - майонез;

7-й слой - сыр.

Сверху можно добавить веточки зелени и помидор в виде сердца.