Свежую капусту нашинковать, слегка перетереть с солью.
Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Посолить.
[600x450]
Добавить отварной рис, перемешть.
[600x450]
В форму для выпечки выложить половину капусты, затем обжаренную морковь, и остальную капусту. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!