Я очень часто стряпаю цветные пироги. Цвет пирога может быть любым, все зависит от цвета варенья, которое является основой пирога. Он может быть желтым (абрикосовое варенье), красным (малина,клубника) или фиолетовым как на фото (черника). Пирог настолько прост в приготовлении, что мой сын стряпает его с 7 лет! Возможно кто-то знает другие рецепты цветных сладостей, делитесь! А вот мой рецепт: 1,5 стакана варенья+сахар (1,2 ложки на любителя сладкого) сахар можно не класть если варенье очень сладкое и без кислинки+1 яйцо, разрыхлитель теста (пол пакетика)+мука (до состояния густой сметаны). Все перемешиваем. На лист кладем бумагу, мажем подсолнечным маслом, выкладываем тесто и ставим противень в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут при 230 градусах. После того как нарежете готовый пирог, сверху можно положить ложечку взбитых сливок. Очень красиво смотреться!!! Приятного аппетита!