Потребуется:

1 банан (хорошо зрелый)

сахар - 125гр.

4 яйца

И так, белки с песком хорошо взбить, до образования стойкой пены, добавляем банан (предварительно измельчённый блендером, или хорошенько размять вилкой), продолжаем взбивать до полного смешивания, и... в морозилку. Отличный десерт)))