надо немного овощей: кабачок, помидор, сладкий перец, немного зелени и специй: укроп, кинза, карри, красный молотый перец. Потребуется сахар, соль, кефир, мука
Кабачок, помидор, сладкий перец, режем кубиками 6-8мм,
укроп, кинзу мелко режем
добавляем кефир, муку, карри не менее 5 гр, красный молотый перец сахар, соль.
Все перемешиваем
Жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле приблезительно 6 минут