• Авторизация
Дневник г_ж_е_л_ь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырники с вишневым соусом 17-07-2011 17:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!



развернуть


















 





















[480x360]


Очень вкусные сырники с соусом из вишни. Соус может быть из любых других фруктов.







 




























Ингредиенты:


Творог — 600 г



Яйцо куриное — 3 шт.


Сахар песок — 150 г (100 г для теста, 50 г в сироп)


Мука пшеничная — 150 г (плюс 2-3 ст. л. для панирования)


Вишня (любая: свежая, консервированная, замороженная) — 300 г


Крахмал — 1 ст. л. (без верха)
[250x1]











































[480x360] Подготовить нужные продукты.
[480x360] Творог растереть с сахаром.
[480x360] Добавить яйца, перемешать.
[480x360] Добавить муку и перемешать.
[480x360] Сформировать из теста вот такие шарики, обвалять в муке.
[480x360] На разогретое подсолнечное масло выложить сырники и на маленьком огне жарить до золотистого цвета.
[480x360] Перевернуть и пожарить с другой стороны.
[480x360] Готовим соус:
Растворить крахмал в 100 мл воды.
[480x360] Я брала вишню консервированную, у меня вышло 300 г вишни и примерно 150 г сока с вишни. Положить вишню в кастрюлю, залить соком и добавить еще 50 г воды (жидкости должно быть 200 г).
Всыпать сахар, довести до кипения.
Влить крахмал, промешать, убрать с огня.

[480x360] Сырники полить соусом! Приятного аппетита!




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырники с вишневым соусом | г_ж_е_л_ь - Дневник г_ж_е_л_ь | Лента друзей г_ж_е_л_ь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»