Это цитата сообщения Baszena777 Оригинальное сообщение

[325x325]
Ингредиенты
Шпинат - 500 граммов
Кабачок - 1 штука
Картофель - 1 штука
Морковь - 2 штуки
Лук зелёный - 20 граммов
Чеснок - 3 зубчика
Куркума - 1/3 чайные ложки
Яйцо куриное - 3 штуки
Мука пшеничная высшего сорта - 3 столовые ложки
Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Масло оливковое - 6 столовых ложек

Приготовление
1. Все подготовленные овощи вымыть, вместе с ними вымыть и зелень.
2. Почистим морковку, картошку и кабачок, натрем их на крупной терке. Отожмем из овощей лишнюю жидкость.
3. Зеленый лучок, укроп и чеснок мелко нарубим и смешаем с остальными овощами.
4. Нарежем на полоски шпинат, добавим к овощной смеси.
5. Теперь черед специй, добавляем куркуму, солим и перчим.
6. В овощи добавляем муку, достаточно, чтобы вышло густое тесто для пирога.
7. Вобьем в тесто яйца, перемешаем.
8. Смажем кастрюльку маслом, выложим в нее овощную смесь. Готовить кугель с овощами в мультиварке в режиме «Выпечка» 50 мин.
Даем пирогу немного остыть и подаем теплым.


Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook