• Авторизация


КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С КУРАГОЙ 17-09-2013 19:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение









[600x400]
Вкусное сочное мясо! Такие рулеты прекрасно подойдут для всех случаев: от завтрака до праздничного стола!
Вам потребуется:
Грудки куриные филе – 4 шт. больших
Соль, специи – по вкусу
Курага – по 4-5 шт. на рулетик
Шалфей – по 2-3 листочка на рулетик
Перец горький – по 3-4 колечка на рулетик

Как готовить:
1. Курагу замочить горячей водой, промыть, воду слить, курагу просушить полотенцем.
2. Куриное филе освободить от маленьких боковых филешек, накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя.
3. Филе присолить немного по вкусу, разложить на пластинке мяса перец
горький, курагу, листики шалфея, скатать мясо в рулетики, отложить в
сторону.
4. Разложить на столе прозрачную пленку: два слоя
внахлест, и один слой для прочности посередине. Положить каждый рулетик
на край пленки, обложить по краям остатками маленьких филешек, скатать
рулетики в пленке, плотно укатывая. Края рулетов плотно завязать так,
чтобы получить плотную колбаску.
5. Положить колбаски в кастрюлю
цептер (с толстым дном, которое хорошо аккумулирует и держит тепло),
налить воды столько, чтобы покрыть рулетики полностью.
6. Через 45 минут мясо должно быть готово.
7. После остывания нарезать рулеты.
Приятного аппетита!
[600x400]
[600x400]
[600x400]
[600x400]
[600x400]
[600x400]
[600x400]
[400x600]
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С КУРАГОЙ | Маргарита_Елецких - Дневник Маргарита_Елецких | Лента друзей Маргарита_Елецких / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»