• Авторизация
Дневник Маргарита_Елецких Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПИРОГ "ВКУСНОЕ ЯБЛОКО" 06-09-2013 19:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
светлое тесто
 
150 г маргарина
1 ст. сахара
3 яйца
1,5 ст. л. порошка для выпечки
1,5 ст. муки
 
темное тесто
 
150 г маргарина
1 ст. сахара
3 яйца
2 ст. л. какао
1 ч. л. соды гашеной уксусом
2 ст. л. водки
1,5 ст. муки
 
Крем
 
0,5 л вареной сгущенки
300 г масла
1 кг яблок (можно меньше)
1 ст. сахара
1 ст. воды
 
* 1 ст. - 240 мл
** форма - 20 на 35 см
 
Тесто
Маргарин взбить с сахаром. Взбивая, добавить яйца по одному. Добавить остальные ингредиенты.
Тесто (и темное, и светлое) выйдет такой консистенции как на кексы, гуще как сметана. Каждое тесто (и темное, и светлое) делим на 3 части. На смазанный противень выкладываем ложкой светлое тесто, сверху темное тесто, разглаживая ложкой. Выпекаем три таких лепешки.
 
Крем
Яблоки очистить, порезать пластинками. Из сахара и воды сварить сироп, опустить туда яблоки и проварить несколько минут (примерно 5 мин.). Яблоки не должны развариться. Отцедить их и охладить.
Масло взбить со сгущенкой (я еще добавляю туда немного лимонного сока)
Перемазать  коржи кремом, добавляя яблоки.
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИРОГ "ВКУСНОЕ ЯБЛОКО" | Маргарита_Елецких - Дневник Маргарита_Елецких | Лента друзей Маргарита_Елецких / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»