[показать]

масло сливочное - 125 грамм
сахар - 1 стакан
яйцо - одна штука.
ванилин - 2-3 капли
бананы мелко нарезанные - 1 стакан
рис воздушный - 2 стакана
шоколад молочный - 300 грамм
кокосовая стружка - 60 грамм

Чтобы узнать многие секреты и нюансы в работе бармена читайте странички сайта barmenam.com . Разное и интерсное о баре можно почитать на данном сайте, также можете посмотреть фотографии.

Способ приготовления рецепта Шоколадно-банановый десерт

Взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния, дальше добавим яйцо, бананы и ванилин. Прогрейте на слабом огне, при постоянном помешивании, в течение 5–7 минут, пока не растопится сахар.

Снимем с огня и добавим рис, перемешаем и охладим. Сформуйте из массы шарики и поставим в холодильник.

Растопим на водяной бане шоколад, добавим кокосовую стружку.

Наколите шарики на вилку и обмакнем в шоколад. Разделим на решетке и дадим стечь излишкам шоколада. Охладим.