[300x225]

-500 гр. куриного филе
-полбанки консервированных ананасов
-полбанки оливок без косточек
-1 луковица
-2 столовых ложки соевого соуса
-перец черный молотый
-перец красный молотый
-соль

Способ приготовления:

Филе курицы порезать кубиками и замариновать: добавить к нему порезанный лук, соевый соус, соль, перец красный, перец черный, подержать где- то 1 час. На шпажку нанизывают кусочки мяса, ананасы, оливки, затем все ингредиенты повторяют, укладываю на противень, запекают в духовом шкафу в течении 20 минут, пока мясо не подрумянится. Подавать блюдо можно и в горячем и холодном виде. Очень подходит для меню шведского стола.