[300x200]

-1 кг томатов
-300 гр. ветчины
-1 стакан муки
-соль
-перец
-300 гр. сыра
-зелень укропа и петрушки

Способ приготовления:

Сыр потереть. Помидоры ошпарить кипящей водой и снять с низ кожуру. Затем помидоры порезать ломтиками, муку присолить и в ней обвалять эти ломтики. Ветчину порезать соломкой, Затем противень смазать маслом и выложить на него слоями помидоры и ветчину. Затем сверху присыпать тертым сыром и измельченной зеленью и поставить для запекания в духовку, пока не образуется корочка.