• Авторизация


Суп-пюре овощной с имбирем 26-06-2013 12:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

 

 

Ингредиенты для рецепта Суп-пюре овощной с имбирем


морковь - шесть штук.
корень имбиря - 5 см
лук репчатый - 1 головка
бульон овощной (см. Доп. рецепты) - 3 стакана
апельсины - две штуки.
масло оливковое - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп-пюре овощной с имбирем


Лук нарежем полукольцами, морковь — дольками.

Из мякоти апельсинов отожмем сок, цедру натрем на терке.

Подготовленные лук и морковь соединим, добавим тертый корень имбиря и обжарим овощи на оливковом масле. Вольем овощной бульон, апельсиновый сок, добавим цедру, посолим и поперчим. Варим суп 15 минут.

Овощи с вместе с бульоном измельчим в блендере до консистенции пюре. Суп прогрейте.

При подаче оформим зеленью.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп-пюре овощной с имбирем | Маргарита_Елецких - Дневник Маргарита_Елецких | Лента друзей Маргарита_Елецких / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»