Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение
Желейный тортик со сметанным кремом и апельсинами
\
Ингредиенты
Сметана 20% жирности - 700 г.
Печенье крекер - 300 г.
Желатин - 25 г.
Желе (оранжевого цвета) - 1
пакетик.
Апельсин - 1-2 шт. Сахар - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Способ приготовления
Развести желатин в 150 мл горячей воды.
Оставить остывать.
Развести, согласно инструкции, желе в 300 мл
горячей воды.
Тоже пусть стынет.
Крекер поломать.
Разрезать на дольки апельсин. Выложить на дно
кастрюли апельсин и залить желе.
Ставим остывать в холодильник.
збить сметану с сахаром, добавить ванильный сахар. Теперь
добавить остывший желатин и
взбить еще раз.
Добавить крекер и
хорошенько перемешать.
Сметаной залить загустевшее желе с апельсином.
Ставим в холодильник до полного
застывания.
После вытащить торт из холодильника и перевернуть на
блюдо. Для этого на несколько
секунд ставим кастрюлю в миску с
горячей водой, чтобы желе
подтаяло.
И переворачиваем на
блюдо. Приятного аппетита!