• Авторизация
Дневник Маргарита_Елецких Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ" С ЯЗЫКОМ 27-04-2013 10:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Авторы рецепта: Воеводина Ева, управляющий магазином МЯСНОВЪ, Воскресенская Екатерина, продавец-консультант магазина МЯСНОВЪ

Ингредиенты

на количество порций:   7

  • Язык говяжий - 1 шт.
  • Ветчина  - 350 г, 
  • филе грудки - 500 г
  • Филе из окорока  - 500 кг
  • масло сливочное - 200 г (1 пачка), 
  • шампиньоны свежие - 500 г
  • сыр Пармезан 300 г
  • лук репчатый - 2 головки
  • майонез - 250 г (1 банка)
  • зелень (укроп и петрушка) - по 1 пучку
  • тарталетки - 1 упаковка

Приготовление:

1.

Отварите язык, филе окорока и куриное филе. Остудите и мелко нарежьте соломкой.

  
2.

Грибы мелко порежьте и обжарьте на сливочном масле.

  
3.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.

  
4.

Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на мелкой терке.

  
5.

Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.

  
6.

Заполните тарталетки полученной массой и выложите их на тарелку, украсив зеленью.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Маргарита_Елецких 02-04-2014-22:35 удалить
Ответ на комментарий dobraya_mila # [274x332]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ" С ЯЗЫКОМ | Маргарита_Елецких - Дневник Маргарита_Елецких | Лента друзей Маргарита_Елецких / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»