Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 2 ч. л.
корица - 1 палочка
вишня (разрезать пополам и вынуть косточки) - 300 г
жирные сливки - 300 мл
крупно разломанные пирожные-безе - 4 средних
веточка свежей мяты
Приготовление:
В кастрюле на среднем огне смешать 1/2 стакана теплой воды и сахар. Нагревать, помешивая, пока сахар не растворится. Затем немного увеличить огонь и варить, не мешая, в течение 5 мин. или пока смесь не загустеет. Добавить ваниль, корицу и положить вишню. Снова увеличить огонь и кипятить соус в течение 1 мин. Снять с огня, вынуть корицу и полностью остудить.
Сливки взбить миксером до густой, кремообразной массы и перемешать с кусочками безе. По 4-м креманкам разложить половину крема. Затем полить вишневым соусом и добавить сверху оставшиеся сливки. Подавать сразу же, украсив листочками мяты.
Для хозяек, которые хотят баловать своих родных людей вкусными и питательными блюдами, есть прекрасная возможность пользоваться информацией простые кулинарные рецепты . Сайт Ezhevi4ka.ru — Записная книжка поварёнка - это хороший сайт с оргомнейшим каталогом интересных рецептов.