СОСТАВ:
Для теста:
3 яйца
0,5 ст.растительного масла
1 ст.сахара
1 ст.муки
1 ст.измельченного шпината
1 п.ванильного сахара
1 п.разрыхлителя(10гр)
Для крема:
250 гр.творожного сыра(типа "Филадельфия")
сахарная пудра
или
1 ст. молока
1 п.крема шанти(типа dr.Oetke)
банан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Включаем духовку, ставим на 180 С.
Смешиваем сухие продукты.
Взбиваем яйца, добавляем к ним масло.
Измельчаем шпинат в блендере. Если шпинат свежий, то лучше его немного, буквально минутку, отварить, легче будет измельчать, если замороженный - только разморозить.
В емкость с сухими составляющими добавляем яичную смесь и шпинат, поочередно в несколько этапов.
Все хорошо перемешиваем и выкладываем в застеленный бумагой противень.
Выпекать минут 20-25,если выпекать в меньшей форме то время выпечки увеличиться, проверить на сухую спичку.
Для крема смешать сыр с пудрой, пудры добавить по вкусу.
Разделить получившийся бисквит на пирожные.
Смазать кремом и украсить как вам нравиться .
Приятного аппетита!