Креветки отварите в подсоленной воде, очистите и порежьте.

[600x400]

Авокадо и манго почистите, порежьте крупными кубиками и добавьте к креветкам.

[600x400]

Приприготовьте заправку. На мелкой терке натрите цедру половины одного лайма. Из обоих лаймов выжмите сок.

[600x400]

Мелко порежьте один перец чили и кинзу.

[581x376]

Соедините натертую цедру, сок лайма, перец чили, кинзу, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. меда. Хорошо перемешайте, посолите по вкусу.

[600x398]

Заправьте салат и выложите его на листья салата.

[600x400]

Салат с креветками, манго и авокадо готов. Приятного аппетита!