В ожидании праздников я уже примерно составляю меню. Помимо закусок и салатов, горячего и десерта, надо продумать вариант для перекусов - как правило, есть не хочется, все жду праздничного ужина, поэтому от полноценного приема пищи отказываются. А вот перехватить бутерброд или зажевать кусочек мяса согласны все.
Хочу приготовить несколько мясных рулетов - и празднично, и красиво, и вкусно, и удобно.
На фотографии - куриный рулет с миндалем от Изюминки.
Мясной рулет с картофельной корочкой
Мясной рулет с двумя видами мяса
Закусочный рулет с секретом - тонкими блинчиками
И еще немного идей:
Мясной рулет с сырной начинкой в жировой сетке
5 способов приготовления мясного рулета