Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Состав:
рыба - 4 шт. филе
апельсины - 5 шт.
лук репчатый - 2 головки
виноград темный - 200 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
перец зеленый горошком - 10 шт.
шерри сухой - 125 г
соевый соус - по вкусу
сок - 1 лимона
мука пшеничная - 2 ст. ложки
маргарин - 100 г
зелень укропа - 1/2 пучка
соль - по вкусу
Если нужна информация о независимой автоэкспертизе, оценке автомобиля, тогда посмотрите сайт независимая экспертиза дтп . На сайте вы сможете получить юридическую помощь квалифицированных юристов.
Приготовление:
Очищенные от кожуры и мембран апельсины разделить на дольки. Из одного апельсина сделать сок-фреш.
Сахар разогреть в растопленном масле до карамелизации. Влить апельсиновый сок. Тушить в этой смеси мелко нарезанный лук около 10 мин. Добавить шерри, апельсиновые дольки, виноград без косточек, перец горошком, соль и соевый соус.
Рыбное филе посолить, обвалять в муке, обжарить на маргарине. Приправить лимонным соком. Жареное филе красиво положить на блюдо, облить соусом, посыпать укропом. Подавать к столу с отварным рисом.