Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

[320x213]






[320x213]
Ингредиенты:

• Соленое сало (желательно без прожилок)


• Чеснок


• Любая зелень по желания


• Молотый перец (черный, острый красный, паприка, чили)

Сало, чеснок, зелень измельчить блендером или пропустить через мясорубку:


[320x213]


Стол выстелить пищевой пленкой. Обильно посыпать перцем. Из массы сформовать колбаску и выложить на край:


[320x213]


Плотно завернуть в пленку, концы зафиксировать. Поместить в морозилку:


[320x213]


При подаче нарезать поперек ломтиками:


[320x213]
http://harch.ru/zakuski/salokolbasa?utm_source=fee...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29