Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

[454x604]

Ингредиенты
ПОСЫПКА:
Мука пшеничная 200 г.
Мука кукурузная 2 ст.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Масло сливочное 125 г.
Сахар 70г.
НАЧИНКА:
Мак 100г.
Сахар 5ст.л.
Манка 3ст.л.
Сметана 400г.
Крахмал 1ч.л.
Яйцо 1шт.
Коньяк 1ст.л

Мак промыть, залить водой, довести до кипения, огонь выключить, мак оставить в горячей воде на 15 минут.

Смешать в крошку ингредиенты для посыпки.

Мак отцедить от воды, добавить все остальные ингредиенты начинки, взбить.

Форму (d24см) выстелить бумагой, вылоложить 1\2 посыпки, затем осторожно вылить начинку.

Поставить в разогретую до 200С духовку. Как только сметана "схватится" (минут 10), торт вытащить из духовки, посыпать оставшейся посыпкой и отправить в духовку еще на 25-30 минут.

Приятного чаепития!

http://vk.com/club22990810