Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингридиенты:
- Кукуруза 1 банка
- Зеленый горошек 1 банка
- Тыква (примерно 5 кг) 1шт.
- Луковица 3шт.
- Мясной фарш 300 г
- Растительное масло 2 ст.ложки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Овощной бульон 600 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 1 ст. ложка
- Чили 2 перчика
- Петрушка 1 пучок
- Карри 1/2 чайной ложки
- Соль
Приготовление:
Взять тыкву, срезать у нее верхнюю часть и аккуратно удалить мякоть, оставив слой толщиной 1 см. Затем очистить мякоть от семян и нарезать кубиками (400 г). Тем временем лук, петрушку и перец чили мелко нарезать. Фарш обжарить, приправить солью и карри. Мякоть тыквы и лук обжарить в масле, затем добавить перец, чеснок, томатную пасту, залить бульоном и варить 8 минут. После этого добавить муку, кукурузу, горошек, обжаренный фарш и петрушку. Посолить и дать постоять 10 минут.
Перед подачей наполнить фаршем тыкву, накрыть верхушкой и поставить на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов. Фаршированная тыква готова!
_________
Если вас интересуют новинки интересной и увлекательной игры SimCity, то на сайте http://simcity-5.ru/simcity-5-date/ вы узнаете, что дата выхода игры SimCity 5 - 8 марта 2013 года, в такой замечательный женский праздник.