Необычный рецепт несладкого хлеба, который поразит ваших гостей своим «цветочным» видом.

[показать]

Вам потребуется:

250 г молока

25 г прессованных дрожжей

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

мука

Для обмазывания:

оливковое масло

яйцо

прованские травы

чеснок

Приготовление:

Смешать ингредиенты, сформировать колобок. Поставить его в тепло на 1,5 часа.

По прошествии положенного времени тонко раскатать колобок, вырезать стаканом кружки и разрезать их пополам.

Теперь начинаем складывать по кругу цветок от внешнего края к середине в виде «розы».

Смазать полученную «розу» смесью оливкового с прованскими травами. Можно также посыпать сверху укропом и раздавленным чесноком.

Дать тесту ещё немного подойти, смазать сверху взбитым яйцом и поставить выпекать в духовку, нагретую 180 градусах С, до золотистого цвета.

Источник фото: girlybubble.com

Источник cтатьи: lady.ru