[640x480]

СОСТАВ:

ТЕСТО:

125 г маргарина, 2 яйца, 1 ст.песка, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. меда

КРЕМ:

0,5 л молока, 3 ст.л. муки, 1 ст. песка, 300 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопить маргарин на водяной бане, всыпать песок, добавить мед, яйца. Все размешать, всыпать соду,постоянно помешивать. Снять с огня ,когда масса увеличится в несколько раз. Всыпать муку, сколько возьмет тесто.Замесить.Разделить на 6 частей.Раскатать тонкие коржи.Выпекать до рыжего цвета. Обрезать коржи пока горячие. Остудить и промазать охлажденным кремом,посыпать крошкой из обрезков.