Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное и простое блюдо,сочетание грибов и нежной свинины.

[показать]

СОСТАВ:

кусочки маринованой свинины-5шт.,

грибы-300гр.,

картошка отварная-1большая,

сыр тертый-100гр.,

сметана-5ч.л.,

зелень рубленая укроп и лук,

масло слив.-50гр.,

для оформления-листовой салат,помидоры чери,картошина вареная,половинка яйца,лук зел.

[показать]

на сковороду слив.масло грибы мелко резаные,картошину резаную кубиком,посолить

[показать]

как обжариться,смешать с зеленью и сыром

[показать]

мясо отбить чтобы получилась тоненькая лепешка,в центр выложить начинку сверху сметану-1ч.л.

[показать]

края поднять и завязать ниткой

[показать]

мешочки переложить в рукав для запекания,можно и без.Поставить в духовку на 40-50мин.при 200гр.

[показать]

 сделать из помидор и картошки грибочки, из яйца ежика.
 

P.S.мясо я мариновала-соевый соус,приправа для свинины.

Приятного аппетита!