[604x453]

Автор: Наталья Чагай

Состав на 4 шт:

Фарш 350 г., картошка средняя половинка, 1 небольшая луковица, молоко 3 ст л.,соль, перец и специи по вкусу

Начинка:

2 вареных яйца, 50 гр твердого сыра, зелень по вкусу, сметана 2 ч л, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Фарш смешать с натертым на средней терке картофелем, очень мелко порезанным луком, молоком, солью и специями.

Отбить об миску для однородности и удаления воздуха.

Яйца, зелень и сыр мелко порезать, посолить и поперчить, заправить сметаной.

В формочки выложить фарш, сделать углубления, выложить начинку.

Запекать при 180-200* 30-40 мин.

Гарнир подойдет любой.

Приятного аппетита!!