Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты для "Салат с креветками и овощами"

Савойская капуста (листья) — 2 шт
Креветки варенно-мороженные (небольшие) — 30 шт
Шампиньoны — 16 шт
Сельдерей (стебль) — 1 шт
Авокадо (до) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Помидоры черри (или коктейльные) — 10 шт
Соевый соус — 30 мл
Салат зеленый (листья) — 4 шт
Тимьян свежий — 1 пуч.
Семена кунжута — 0,5 ч. л.
Лимон — 0,5 шт
Оливковое масло для жарки — 1 ст. л.
Оливковое масло extra virgin — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Рецепт "Салат с креветками и овощами"
Салат с креветками и овощами ингредиенты Вариант салата, приготовленный на телешоу.

Салат с креветками и овощами Домашний вариант салата.


- с веточек тимьяна оборвать листочки, шампиньоны положить в кастрюлю, залить соевым соусом, добавить веточки тимьяна с оборванными листочками и целые веточки тоже по вкусу и залить кипятком, чтобы скрыло, дать постоять минут 15
- листья савойской капусты нашинковать и слегка подвялить на сухой сковороде.
- стебель сельдерея нашинковать поперeк, авокадо очистить и нарезать кубиками.
- очищенные креветки обжарить на оливковом масле с веточками тимьяна и зубчиками чеснока, слегка посолить.
- на плоское большое блюдо выложить листовой салат и савойскую капусту, на них шампиньоны, авокадо, сельдерей, креветки, помидоры, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, посыпать листочками тимьяна и семенами кунжута.