[показать]
И снова эти маленькие вкусняшки. Это я про птифуры и на этот раз мы сделаем шоколадные птифуры, да еще и с виноградом.
Прогреваем апельсиновый сок, добавляем мед, сахар и варим на слабом огне в течении 5 минут. Бисквитный корж пропитываем приготовленным сиропом и нарезаем кусочками одинакового размера.
Ломаем шоколад и растапливаем его на водяной бане. Обмакиваем кусочки шоколадного бисквита в растопленный шоколад и кладем сверху по половинке винограда. Полученные птифуры убираем минут на 20 в холодильник, после чего украшаем белой глазурью.
Вы не поверите, но это все. Быстро, а главное результат, в виде шоколадных птифур с виноградом готов. Приятного аппетита.