• Авторизация
Дневник Маргарита_Елецких Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТАРТАЛЕТКИ"ЛИСТЬЯ" 12-05-2012 18:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кареглазая_кошка Оригинальное сообщение

[показать]
 
Ингредиенты для "Тарталетки "листья""
Рецепт "Тарталетки "Осенние листья""
[показать] Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.

[показать]  

[показать] Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь). 
Смазываем края желтком.

[показать] Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 гр.

[показать] Пока листья горячие, убираем серединку.

[показать] Теперь готовим начинку. 
Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев.

[показать] Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам.

[показать] Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам. 
Солим и перчим по вкусу.

[показать] Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.

[показать] Охлажденным  кремом наполняем тарталетки – листики.                                                                                    

[показать] Украшаем тертыми орехами и веточками петрушки.

[показать] Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!

[показать] Приятного аппетита!!!!!!!!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТАРТАЛЕТКИ"ЛИСТЬЯ" | Маргарита_Елецких - Дневник Маргарита_Елецких | Лента друзей Маргарита_Елецких / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»