Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Я готовлю окрошку (райту) и пеку лепешки. Вот ещё нашла в инете рецепты коктейлей, написала в предыдущем посте. Нужно будет попробовать.

Райта готовится очень просто. Нужно порезать огурец, зелень, можно добавить вареную картошку, адыгейский сыр (или панир). Залить это всё сывороткой, посолить, поперчить, добавить ложку сметаны и съесть.

Лепешки тоже делать очень быстро. В миску насыпать муку, развести это всё сывороткой до состояния густой сметаны, посолить, добавить чуток сахара, ложку раст.масла и перемешать. Если вы любите толстые лепешки, то тогда ещё положите в тесто погашенную в уксусе соду. А если нет, то соду не добавляйте. Вкусно по любому.
Жарим лепешки на сковородке, как блины.

А вы что-нибудь ещё интересное знаете из сыворотки? Меня интересуют рецепты блюд, а не маски для волос и тела.