[300x205]
Самый быстрый и вкусный способ приготовить маринованную капусту! Всего 15 минут и готово!

Капустка по-быстрому

Единственное уточнение – настоятся такая капуста должна 2 часа. Так что сперва готовьте её, а потом приступайте к готовке обеда. Пока приготовите, наша быстрая капуста будет в самый раз!

Капуста получается очень вкусная, в меру остренькая, хрустящая и действительно полезная! У меня все рецепт просят!



Ингредиенты:

- Капуста — 3кг

- Морковь крупная — 3 шт.

- Сахар — 200 г

- Чеснок — 3-4 зубчика

- Соль — 3 ст.л.

- Подсолнечное масло — 250 г

- Уксус (9%) — 200 г

- Вода — 1,5 литра.





Приготовление:

Капусту шинкуем, а морковь натираем на крупной тёрке.

Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

Перемешиваем!



Делаем маринад:

Воду ставим на огонь. Добавляем сахар, соль и подсолнечное масло. Когда закипит, вливаем уксус. Через 2-3 минуты кипения маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом! Перемешиваем.

Даём постоять 2 часа.

Снова перемешиваем.



Приятного аппетита!