[700x525]
250 г мягкого творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 150 г маргарина, по 1
пакетику ванильного сахара и разрыхлителя, 8 ст ложек муки(с верхом), 2
пакета миндальных лепестков (по 20 г) и 1 ст ложка сгущенки.
Приготовление:
смешать яйца, сахар, ванильный сахар, творог, растопленный маргарин,
муку и разрыхлитель. Все хорошо вымесить и добавить миндальные лепестки
(оставьте 1 ст ложку для обсыпки). Печь при 180 град 40-45 минут. Когда
кекс остынет, вынуть, смазать сгущенкой (слегка) и посыпать миндалем.