Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

6/1102/96/9efe4242dcc9.png" class="post_img">

Домашние конфеты из чернослива. Фоторецепт. [500x375] Будьте внимательны. Конфеты не очень сладкие, зато очень полезные. И вкусные, просто на любителя, они для тех, кто любит чернослив и слабосладкие лакомства. Очень хорошо для детей! А ещё эти конфеты очень простые в приготовлении! Ингредиенты: 200 гр. Чернослив (без косточек) 6 шт. Орехи грецкие (очищенных 25-30 гр.) 2 ст.л. (10 гр.) Кунжут (белый) 1-3 ст.л. Мёд (с 1 ложкой очень слабо сладко) 1 ч.л. Цедра лимона (или апельсина) (я делаю без цедры) 1 ст.л. Ром (коньяк, ликёр) по желанию Постное печенье или орехи - для присыпки (обвалки) [400x300] Приготовление: Для таких конфет желательно взять сладкий чернослив. Если он будет жестковат, его нужно вымочить в воде, пока он не станет мягким. Чернослив положить в блендер (или можно пропустить через мясорубку). [400x300] Измельчить до однородной массы. Обращаю ваше внимание - если готовите по удвоенному (и более) варианту - измельчайте чернослив партиями граммов по 200. Чернослив измельчается в очень вязкую массу и, при измельчении большого объёма единовременно, блендер может сгореть (ножи вязнут). [400x300] Выложить массу из блендера в миску. Добавить мелкорубленый грецкий орех и все остальные ингредиенты. [400x300] Тщательно перемешать. [400x300] Выложить массу на пищевую пленку или фольгу. Завернуть в виде колбаски и отправить в холодильник охлаждаться (минимум 1 час). [400x300] Измельчить орехи или печенье в мелкую крошку. Достать колбаску из холодильника, разрезать ее на 16-18 частей (на сколько именно частей - зависит только от вашего желания, какого размера вы хотите получить конфетки). [400x300] Из каждой части скатать руками шарики и обвалять в крошке. [400x300] Наши конфеты готовы! [500x375] А если у вас есть красивые фантики от магазинных конфет (как у меня) или ещё какая красивая упаковка, коробочки, то можно дополнительно оформить поэффектнее: Заворачиваем в фантики [400x300] И укладываем на красивую тарелку [500x375] А ещё можно в красивую коробку и вручить как подарок (детям своим или друзей) [500x375] Приятного аппетита!! Эта запись из блога фоторецептов Иванова Игоря

... ... ...