Я тут как то уже хвалилась диетическими хлебцами, только они были жареные и из одной ржаной муки. А теперь печёные в духовке и аж из 3-х видов муки: гречневая, овсяная, ржаная!
Та-даааам!!!
Не хуже чем в магазине,и почти ничего не стоят)
Рецепта особого нет)
1 яйцо
вода - 1 стакан
соль щепотка
2 ст. ложки гречневой мукит (смолола гречку в кофемолке)
2-3 ст. ложки овсяной муки (купила в магазине)
2-3 ст. ложки отрубей (купила в аптеке -18 рублей пакет)
100-150 грамм растительного масла, можно оливкового
И остальное ржаная мука до вымешишивания колобка, раскатываем, нарезаем как душе угодно, тыкаем вилкой, чтоб не "вздувались" и вдуховку на 10-15 минут (при 150 градусах) и готово!
Мне хлебцы очень нарвятся) Я и с чаем их хрустаю и в обед с бульёном, и просто если проголадась))
Такие вот дела..)