Ещё один быстрый рецепт).

Творожные пончики. 

[500x375]

200 грамм творога (желательно однородного, месленичного такого)

1 яйцо

2 ст. ложки сахарной пудры в тесто

2 ст. ложки сметаны

5 г (1 ч. ложка) разрыхлителя 

1,5-2 стакана муки (с мукой особенно не усердствуйте, а то грубые выйдут пончики). Постарайтесь чтобы тесто было нежное.

Замешиваем все, раскатываем в пласт 0, 5 см и вырезаем стаканом кружки. Дырочки можно проделать крышкой от пластиковой бутылки.

Жарим на медленном огне в растительном масле. Посыпаем сахарной пудрой готовые пончики и начинаем немедленно лакомиться)))) Приятного аппетита!!!!!

[500x375]